lundi 18 janvier 2021, 11:11 GMT
Politique • Diplomatie • Économie • Culture
Dossier Spécial - Novembre 2020
Le Sénégal, avec une croissance de 6,3 % en 2019, est l’une des locomotives de l’Afrique subsaharienne. Son économie rivalise amplement avec celles, à l’est, de l’Éthiopie ou du Rwanda. On pourrait même dire qu’elle les surpasse, au regard de son PIB par habitant, qui leur est plus de deux fois supérieur.
Les professionnels du tourisme français ont été directement touchés par la crise sanitaire du Covid-19. Cette dernière, et les mesures qu’elle entraîne, est loin d’être terminée. Le soutien de l’État est plus que jamais nécessaire pour éviter que le secteur ne s’effondre.
La crise qui n’a cessé d’empirer au Liban semble avoir atteint son paroxysme lors de l’explosion du 4 août. Depuis la catastrophe, les Libanais ont plus que jamais besoin de soutien, notamment sur le plan humanitaire. Mais les manœuvres politiciennes entravent tout espoir de sortie de crise rapide.
Ces dernières années, l’ensemble du gouvernement a mis l’accent sur la protection des droits des femmes et l’égalité entre les sexes. Parmi ses actions, il y a le soutien de l’association #JamaisSansElles qui œuvre à la généralisation de l’égalité entre les femmes et les hommes dans le milieu professionnel, autant dans le secteur privé que public.
Ils sont jeunes, cuisiniers ou pâtissiers de talent, et ils ont très tôt fait le choix de quitter la France. Si tous ne réussissent pas, les chefs sont les meilleurs ambassadeurs de l’art culinaire français dans le monde.
Yoni Saada est un chef français reconnu pour sa cuisine aux influences méditerranéennes, qu’il diffuse avec amour dans ses trois restaurants, à Paris et Tel-Aviv. Celui qui s’est fait connaître du grand public en 2013 avec « Top Chef » revient devant la caméra pour un programme plus personnel et plus spontané, sur les routes de Tunisie et d’Israël.
